De Langhe, een streek in de Italiaanse regio Piëmonte, ligt ten zuiden van Turijn en strekt zich uit over de provincies Cuneo en Asti. 'Hoofdstad' van de streek is Alba.

De Langhe is vooral bekend om haar wijnen (Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto en Moscato d'Asti), truffel, hazelnoten en kazen. Veel aandacht is er voor goed en lekker eten. Niet voor niets komt hier de Slow Food organisatie vandaan.

Het landschap is mooi en heeft uitzonderlijke vergezichten met bij helder weer zicht op de Frans/Italiaanse en Zwitsers/Italiaanse Alpen. Op de heuvelkammen liggen vestingstadjes met kastelen en oude kerken met bijzondere fresco's; verwijzing naar de invallen van de Saraceners, van pelgrims en monniken op doortocht en van de strijd tussen vele heersers.

De Ligurische kust, de Alpen en steden als Turijn en Genua zijn met de auto in ongeveer een uur te bereiken.